兰州市热用户过热费的收取标准为：

计量用户缴纳基础热费(标准热费的30%)，非计量用户按总面积热费的10%收取。

根据《兰州市供热用热条例》：

热费由供热单位向热用户收取。实行供热计量的用户，按计量收取。没有完成既有建筑供热计量改造的用户暂按建筑面积计收。

申请停暖的热用户，应当按照有关规定和标准缴纳基础热费(按热计量收费的)或者户间传热费(按面积收费的)。

热费价格和收费办法由市人民政府制定，并按照价格法的规定程序报请批准后公布实施。